Il-Bejjiegħa Indipendenti tal-Awstralja tan-Nofsinhar (SAIR) impenjaw ruħhom li jsiru parti minn ekonomija aktar ċirkolari għan-Nofsinhar tal-Awstralja, billi niedu l-Istrateġija dwar il-Iskart tal-Ikel u r-Riċiklaġġ għal Foodland u Supermarkets IGA 2021-2025.
Ħwienet li joperaw taħt il-marki Foodland, IGA u Friendly Grocer Supermarkets se jimpenjaw ruħhom għal aktar minn 20 inizjattiva tal-iskart f’oqsma bħall-irkupru tal-ikel, it-tnaqqis tal-ippakkjar u l-plastik, l-edukazzjoni tal-klijenti u t-taħriġ tal-persunal fl-aħjar prattika biex jevitaw l-iskart.
It-tnedija ta’ din l-istrateġija f’Klose’s Foodland f’Woodside se tippermetti lis-supermarkits ta’ South Australia li huma proprjetà indipendenti biex jattivaw prattiki u sistemi ġodda biex inaqqsu l-ammont ta’ skart iġġenerat fil-ħwienet tagħhom u jtejbu l-irkupru tar-riżorsi, speċjalment fil-mira tal-ħela tal-ikel.
"Klose's Foodland huma diġà qabel il-logħba u fl-Awstralja tan-Nofsinhar l-ewwel eliminaw basktijiet tal-plastik mill-ħwienet tagħhom, bl-użu ta 'boroż tal-karti fuq quddiem tal-maħżen u ċċertifikati kompostabbli, magħmulin mill-Awstralja tan-Nofsinhar, boroż għall-frott u l-ħaxix," ministru SA għal Ambjent u Ilma David Speirs qal.
"Dan huwa eżempju ieħor ta' negozju tan-Nofsinhar tal-Awstralja li jmexxi n-nazzjon f'dak li għandu x'jaqsam mal-ġestjoni tal-iskart u l-eliminazzjoni tal-plastik li jintuża darba u din l-istrateġija l-ġdida se tgħin lill-oħrajn isegwu l-istess."
Il-ħela tal-ikel għadha waħda mill-aktar sfidi urġenti tan-Nofsinhar tal-Awstralja, qal Speirs.
"Irridu nimpenjaw ruħhom li niddevjaw l-iskart tal-ikel tagħna 'l bogħod mill-landfills u lejn l-industrija tal-kompost tagħna, li mhux biss hija tajba għall-ambjent, iżda toħloq l-impjiegi wkoll," qal.
"Is-sena li għaddiet nedejt l-Istrateġija tagħna dwar l-Iskart fl-Istat u din is-sena nediet l-ewwel strateġija mmirata dwar il-ħela tal-ikel fl-Awstralja biex naħdem lejn skart tal-ikel li jista' jiġi evitat fil-miżbla."
Ħin tal-post: Jan-21-2022